전주 장어 맛집(효자동) >> 싸고 맛있는 풍천장어 (풍천장어대가)

풍천장어대가???

보통은 민물장어는 식당이름이  ㅇ ㅇ 풍천장어이다

그리고 가격도 많이 비싼편이다  대략 59,000원대

제가 가본곳은  전주 효자동 신기독병원 앞쪽에 위치한  풍천장어 대가 입니다

가격이 싸니 양이 적거나 맛이 없거나 밑반찬이 없겠지? 하는 생각이겠지요

아닙니다 장어도 많이 통통하고 양도 정확하며 맛또한 좋습니다.

장어는 국내산이며 고창 풍천 민성수산 직송이라 합니다.

 

가격인상된  풍천장어대가 ~~~(글쎄요  인상일까요???)

이전 가격은 1kg 29,900원 상차림 1인당 2,000원 입니다(4인기준 -8.000원)

변동된 가격은 1kg 35,000원 상차림 없음 -4인기준으로 보면 오히려 더 가격인하된 것입니다.

 

여러가지가 바뀌었네요

1차로 구이를 해서 나왔던 장어가  바로 작업하여 싱싱한 상태의 생물로  바로 식탁에~~~

가격은 인상되었으나 상차림이 없어지고 계란찜도(2.000원) 서비스 

밑반찬도 몇가지 늘었네요

특히나 맘에 드는건 싱싱한 상태의 생장어가 나오니 믿음이 가고  더욱 쫄깃하고 맛있습니다. 

취급하는 장어 - 극동산(한국,일본,중국) 치어로 국내에서 양식-자포니카종

 

주소: 전주시 완산구 효자동1가 382-10번지 (신주소: 완산구 거마평로 182)

예약연락처:063-236-2121

                

장어가 국내산인지 수입인지 구분하는 방법을 알아야 속지 않고 먹겠지요

아래 사진을 보면 구분 가능합니다.

풍천장어 대가에서 꼭~~ 구분해 보십시요.

분명히 국내산 장어가 맞습니다. 

 

 풍천 장어 대가 입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

주소:  전주시 완산구 효자동1가 382-10번지 (신주소: 완산구 거마평로 182)

예약연락처:063-236-2121

주차장은 충분히 넓으며 식당또한 대형중앙홀과 여러개의 룸,  단체로 회식할수 있는 별도의 홀이 있습니다

 

 

 대형중앙홀과 단체회식을 위한 대형룸과  작은 룸들이 있습니다.

 

 

바로 작업한 생장어가 접시에 담겨나오네요

윤기가 짜~~르르 정말 싱싱합니다.

 

 

 

장어가 나오면 구운소금을 약간 뿌려서 구워주시고

취향에 따라 매꼽한 소스,달콤한 소스를 발라서 구우셔도 되고

찍어 드셔도 됩니다

 

맛있게 구워졌습니다   침이 꼴~~깍

 

 

 

정말 이쁘고 노릇하게 잘 구워졌습니다

 

 

 

 

상치와 깻잎에 생강 ,마늘 ,부추 싸서 크~~~~~

 

왼쪽에 달콤한 소스와 오른쪽 매콤한 소스  찍어 드셔도 좋지만 바르는 솔로 발라서 구워드셔도 됩니다.

 

계란찜과 셀프코너 밑반찬입니다